Der Jäger
In den Anfängen der Menschheitsentwicklung gehörte das Jagen und Erlegen von Tieren zwecks Nahrungsbeschaffung zu den Notwendigkeiten des Überlebens.
Tier
Der Imker
Die Imker werden auch Apiaristen genannt und beschäftigen sich mit der Bienenzucht, um Honig und Bienenwachs zu gewinnen.
Der Beinschneider
Bei einem Beinschneider handelt es sich nicht etwa um einen Amputeur, der Menschen ihrer Beine beraubt …
vielmehr handelt es sich um Kunsthandwerker, die Elfenbein schnitzen.
Die Gerber
Wie auch bei einigen anderen geruchsbelästigenden Berufen, wurden die Gerber am Rande der Stadt, in den dafür bestimmte Vierteln, ansässig.
Die Fischer
Fischer gibt es schon seit Menschengedenken überall dort, wo Gewässer mit fischbaren Wassertieren vorhanden sind. Schließlich sind Fische eine wichtige Nahrungsquelle.
Der Falkner
Der Falkner betreibt das Jagen mit Hilfe eines Greifvogels, häufig einem oder mehreren Falken, was Beizjagd genannt wird.
Die Taubenzüchter
Der Taubenzüchter hegt und züchtet Tauben, sowohl als Ziervögel wie auch zum Verzehr. Bis ins 20. Jahrhundert war v.a. die Brieftaubenhaltung bedeutsam.