Nahrung und Genussmittel

Die Gärtner

Zeichnung: Männer und Frauen bei Gartenarbeiten

Die Gärtner hegen und züchten Pflanzen und betreiben Gartenbau. Sie müssen sich gut mit den Wachstumsbedingungen der Pflanzen auskennen. Die Arbeit ist sehr körperlich und findet größtenteils in der freien Natur statt.

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Der Bierbrauer

Farbfoto: Rekonstruktion einer Brauerei des 18.Jh.

Die Arbeit der Bierbrauer besteht  im Herstellen von Bier. Sie stehen in einer langen Tradition – immerhin ist das älteste überlieferte Bierrezept ca. 5000 Jahre alt und stammt aus China.

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