Die Gärtner

Zeichnung: Männer und Frauen bei Gartenarbeiten

Als  Gärtner  bezeichnet man Personen, die beruflich im Gartenbau tätig sind.
Die Gärtner hegen und züchten Pflanzen.

“Der Gärtnerberuf wird in seinen Anforderungen oft unterschätzt. Es ist längst nicht so, dass es dabei mit der anstregenden körperlichen Arbeit getan wäre. Er erfordert ein vielseitiges Wissen, das sich auf die Kenntnis der Pflanzen, von Samen und Sorten, auf die Lebens- und Wachstumsbedingungen ebenso stützt wie auf praktische Erfahrungen im Umgang mit Frühbeeten, Gewächshäusern, dem Wässern und Heizen, der Schädlingsbekämpfung, dem Düngen und anderem.
Neben einer robusten und gesunden körperlichen Konstitution verlangt der Beruf Einfühlungsgabe, Geduld, Freude an der Natur und am Lebendigen.”

(aus: W. Leber / B. Burges ‘Der junge Mann vor der Berufswahl’ – Stuttgart, 1966)


Berufsbezeichnungen

Gärtner, Gärtnerin, Gartenbauer
veraltet: Gertner, Gartinare, Gartari, Garter, gerthner und gertener (14.Jh.), gärtler
niedersächsisch: Gerner

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Albanisch:kopshtar
Bulgarisch:градинаря/градинарa
Dänisch:gartner
Englisch:gardener, groundsman
Esperanto:ĝardenisto
Finnisch:puutarhuri
Französisch:jardinier/jardinière, horticulteur/horticultrice
Griechisch:κηπουρός
Isländisch:garðyrkjumaður
Italienisch:giardiniere/giardiniera
Kroatisch:vrtlar
Latein:hortulanus
Niederländisch:tuinier/tuinierster
Norwegisch:gartner
Polnisch:ogrodnik/ogrodniczka
Portugiesisch:jardineiro/jardineira
Rumänisch:grădinar/grădinăreasă
Russisch:садовник/садовница
Schwedisch:trädgårdsmästare
Serbisch:баштован
Slowakisch:záhradník/záhradníčka
Slowenisch:vrtnar/vrtnarka
Spanisch:jardinero/jardinera
Tschechisch:zahradník/zahradnice
Türkisch:bahçıvan
Ungarisch:kertész

Berufsfamilie:   …,   …,   …
Spezialisierungen:   Hofgärtner, Kunstgärtner, Baumgärtner, Zehrgärtner, Obstgärtner (Obstzüchter), Blumengärtner, Gemüsegärtner, Lustgärtner, Kohlgärtner, Weingärtner, Ziergärtner
verwandte Berufe:   Landwirt, Winzer


Gärtner in anderen Ländern

Arbeiten im Garten

umgraben

Bewässern der Pflanzen

harken


Gartengeräte und Werkzeuge der Gärtner

zu der Abbildung aus dem Brockhaus:
1. Spaten verschiedener Konstruktion  2. Amerikanische Düngergabel mit fünf Zinken  3. 4. 5. Baumsägen verschiedener Konstruktion  6. Gartenmesser (Hippe)  7. Okuliermesser  8. Kopuliermesser  9. Heckenschere 10. Rosenschere (zweischneidig)  11. Grasschere  12. Ringelzange  13. Spargelmesser  14. Harke  15. Schwanhalshacke  16. Wegeschaufel  17. Radehacke  18. Spitzhacke  19. Pflanzenspritze  20. Kantenstecher  21. Wasserzerstäuber  22. Gießkanne mit französischem Bügel  23. Baumschere auf Stange (Hebeldruck)  24. Rasenmähmaschine ohne Walze  25. desgl. mit Walze  26. Gartenkelle  27. Obstbrecher  28. Basthalter (?)  29. Schlauchwagen  30. eiserne Gartenwalze (zweiteilig) 31. Rasensprenger (Wasserturbine)


Der Gartenbau

“Gartenbau, die gärtnerische Tätigkeit in ihrem ganzen Umfang, die sich vielfach mit Land- und Forstwirtschaft berührt, aber durch den verhältnismäßigen Kleinbetrieb, durch die intensivste Bearbeitung des Bodens mit Handgeräten (Spatenkultur), durch die große Mannigfaltigkeit der kultivierten Pflanzen, die z. T. unter künstlichem Schutze herangezogen oder in letzterm dauernd erhalten werden müssen, sowie durch die oft vorwiegende Berücksichtigung ästhetischer Zwecke charakterisiert ist. Praktische Zwecke verfolgt der G. im Obst-, Gemüse-, Samenbau und in der Anzucht von Zierpflanzen aller Art (Kunst- und Handelsgärtnerei), wissenschaftliche Zwecke in den botanischen und dendrologischen Gärten; er wird zur Gartenkunst (s. d., bildende, schöne Gartenkunst), wenn er sich mit der Anlage und Unterhaltung von Schmuckgärten und Schmuckplätzen, Parken etc. beschäftigt. Der G., der durch Gartenbauschulen, Gartenbauvereine, Ausstellungen und eine reiche Gartenliteratur gefördert wird, steht in allen zivilisierten Ländern auf hoher Stufe. […]”
(Meyers Großes Konversationslexikon. 6 Auflage. Leipzig u. Wien 1905-1909)


Gießkanne, Gartengerät
Redewendungen

  • Wie der Gärtner, so der Garten.
  • Wenn der Gärtner schläft, pflanzt der Teufel Unkraut.
  • Man grüßt den Garten oft des Gärtners wegen.
  • Jede Hecke fürchtet den Gärtner.
  • Jeder Gärtner lobt seine Rüben.
  • Den Bock zum Gärtner machen.
  • Ein guter Gärtner macht aus Holzäpfeln Pfirsiche.
  • Das ist ein böser Gärtner, der den Kohl mit der Wurzel herausreißt.
Litho: Gärtner kommt zur Frau hinein
1870

Reklame

Reklame: zwei Gärtner unterhalten sich über Blumenpracht
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