Die Gerber
Wie auch bei einigen anderen geruchsbelästigenden Berufen, wurden die Gerber am Rande der Stadt, in den dafür bestimmte Vierteln, ansässig.
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Der Gefängniswärter
Der Gefängniswärter hieß früher Kerkermeister und wird heute amtich als Jusizvollzugsbeamter. Er beaufsichtigt und betreut Strafgefangene.
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Die Gärtner
Die Gärtner hegen und züchten Pflanzen und betreiben Gartenbau. Sie müssen sich gut mit den Wachstumsbedingungen der Pflanzen auskennen. Die Arbeit ist sehr körperlich und findet größtenteils in der freien Natur statt.