Bücherliste

Bücherempfehlungen zum Thema Beruf, Arbeit, Handwerk, Gewerke

Übersicht
  1. ALTE BERUFE
  2. BERUFSWAHL
  3. LANDWIRTSCHAFT
  4. NAHRUNGS- & GENUSSMITTEL
  5. HANDWERK
  6. Metallhandwerk
  7. Textilhandwerk
  8. Buchwesen
  9. Papierhandwerk
  10. Porzellanfabrikation
  11. BAUGEWERBE & ARCHITEKTUR
  12. HANDWERK  & INDUSTRIE REGIONAL
  13. DIENSTLEISTUNG
  14. Bücher für KINDER
  15. SAMMELSURIUM
  16. ZEITSCHRIFTEN

ALTE BERUFE

  • Hrsg. Ernst Bock: Alte Berufe in Niedersachsen. 1926
  • Rudi Palla: Falkner, Köhler, Kupferstecher. Ein Kompedium untergegangener Berufe. 1997
  • Rudi Palla: Verschwundene Berufe. Ein Thesaurus untergegangener Berufe. 1995
  • Eike Pies: Zünftige und andere alte Berufe.  2005
  • Erwin Volckmann: Alte Gewerbe und Gewerbegassen. 1921
  • John Seymour: Vergessene Künste. Bilder vom alten Handwerk. Urania Verlga Berlin, 1998
  • Autorenkollektiv: Les Métiers d’Antan. 2013 [ISBN: 978-2-35077-235-6] – in Französisch
  • Carl Alexander von Heideloff: Das goldene Ehrenbuch der Gewerke. 1834

BERUFSWAHL

  • W. Leber / B. Burges: Der junge Mann vor der Berufswahl. 1966

LANDWIRTSCHAFT

  • Werner Rösener: Die Bauern in der Europäischen Geschichte. 1993

NAHRUNGS- & GENUSSMITTEL

  • Hrsg.Hubert Olbrich: Zucker-Museum Berlin. 1989
  • Holzapfel, Schmiedel: Rund um den Zucker. 1986. VEB Fachbuchverlag Leipzig
  • Helga Schmiedel: Rund ums Salz. 1986. VEB Fachbuchverlag Leipzig

HANDWERK

  • Rolf Möller: Was jeder Handwerker wissen muß. 1965
  • Bernd Wurlitzer: Historische Werkstätten. 1989
  • Wilhelm Diebeners: Werkstattrezepte für Graveure, Gürtler, Galvaniseure und Stempelhersteller.
  • Hermann Gumbel (Hrsg.): Alte Handwerkerschwänke. 1928. Leipzig
  • Helmut Vocke: Geschichte der Handwerksberufe. 1959. Waldshut
  • Dieter Pesch: Altes Handwerksgerät. 1981
  • Mark Perry, Gregor Semrad: Einzigartige Handswerkskunst. 2018
  • Mark Perry, Gregor Semrad: Traditionelle Handwerkskunst in Österreich. 2018
  • Mark Perry, Gregor Semrad: Alte Handwerkskunst in Österreich. 2018
  • Ulrich Hossner: Altes Handwerk in Hamburg und Umgebung. 1997 [ISBN: 3-7672-1280-3]
  • Konrad Gatz: Das alte deutsche Handwerk. 1934. Bildgut-Verlag Essen

Metallhandwerk

Textilhandwerk

  • Hironobu Sakuma: Die Nürnberger Tuchmacher, Weber, Färber und Bereiter vom 14. bis 17. Jh. Schriftenreihe des Stadtarchivs Nornberg, Band 51, 1993
  • Klaus Tidow: Aus den Amtsbüchern der Neumünsteraner Tuchmacher von 1620-1800: Heft 7, 1972
  • Autorenkollektiv: Textile Faserstoffe. VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1967
  • Siegfried Sieber: Die Spitzenklöpplerei im Erzgebirge. VEB Friedrich Hofmeister Leipzig, 1955
  • W.Frotscher und H.Lehmann: Fachkunde für Textilberufe. II. Teil Die Spinnerei. 1930
  • H.Bethmann: Kurzer Abriß der Spinnerei, Weberei und Appretur. um 1930
  • M. Pietsch: Die Baumwolle. Carnegie-Verlag Felix Bitterling, Leipzig, 1920
  • Ernst Gräber: Die Weberei. Dr. Max Jänecke Verlag, Leipzig, 1936

Buchwesen

  • Historische Kommission des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels e.V.: Archiv des Buchwesen. 1994

Papierhandwerk

  • Gerhard Zahn: Grundwissen für Buchbinder. Schwerpunkt Einzelfertigung. 1990

Porzellanfabrikation

  • Wolfgang Scheffler: BERLIN im Porzellanbild deiner Manufaktur. 1963. Verlag Bruno Hessling, Berlin
  • Erich Köllmann: Berliner Porzellan. 1963. Klinkhardt und Biermann, Btraunschweig, Berlin.

BAUGEWERBE & ARCHITEKTUR

  • Hans Koepf: Bildwörterbuch der Architektur.  1968
  • Ulrich Nagel: Bauen ist eine Lust… . 1987

HANDWERK  & INDUSTRIE REGIONAL

  • Hubert Weitensfelder: Industrie-Provinz. Vorarlberg in der Frühindustrialisierung 1740-1870. 2001

DIENSTLEISTUNG

  • Violet Schultz: In Berlin in Stellung. Dienstmädchen im Berlin der Jahrhundertwende. Edition Hentrich Berlin. 1989, ISBN 3-926175-63-X

Bücher für KINDER

  • (Übersetzer) Irene Kuhn und Klaus Tödt-Rübel: Die Menschen und ihre Berufe. 1991, Ravensburg Verlag, ISBN 3-473-35671-9

SAMMELSURIUM

  • Strich und  Richey: Berufe im Sprichwort. VEB Bibliographisches Institut, Leipzig 1984
  • Hrsg. Prof. Dr. Emil Everling: Kraft und Verkehr. Erfindungen und Fortschritte. Sibyllen-Verlag, Berlin um 1940
  • Bill Bryson: Eine kurze Geschichte der alltägliche Dinge. Goldmann Verlag, 2011
  • Hemme, Hermann, Tietze: ’ne Menge Arbeit. Ungewöhnliche Berufe in einer Großstadt. Nicolaische Verlagsbuchhandlung Berlin, 1981, ISBN 3 87584 101 8
  • Reinhold Reith: Lohn und Leistung. Lohnformen im Gewerbe 1450-1900. VSWG Beihefte 151, Franz Steiner Verlag, Stuttgart 1999
  • Karl Bücher: Arbeit und Rhythmus. B.G. Teuber Verlag, Leipzig 1906
  • Elisha Noyce, George und Edward Daziel: The boy’s book of industrial information. 1858, Ward & Lock, London
  • Alexander Jamieson: A dictionary of mechanical science, arts, manufactures, and miscellaneous knowledge … London 1827
  • Edward Henry Knight: Knight’s American mechanical dictionary : a description of tools, instruments, machines, processes, and engineering, history of inventions, general technological vocabulary, and digest of mechanical appliances in science and the arts. Boston 1876
  • Luke Herbert: The engineer’s and mechanic’s encyclopædia : comprehending practical illustrations of the machinery and processes employed in every description of manufacture of the British empire. London 1836
  • Justus Streller: Wörterbuch der Berufe. Alfred Kröner Verlag Stuttgart, 1953
  • Hrsg. Wolfgang Asholt und Walter Fähnders: Arbeit und Müßiggang 1789-1914. Sozialwissenschaft Fischer Verlag, 1991
  • Kurt w. Geisler: Unsere Verbrauchsgüter und ihre Herstellung. 1939
  • Hans Dominik: Im Wunderland der Technik. Meisterstücke und neue Errungenschaften. Bongs Jugendbücherei Berlin, 1922
  • Friedrich Frhr v. Schrötter: Wörterbuch der Münzkunde. 1930

ZEITSCHRIFTEN

deutschsprachige

  • Die Textilwoche
  • Zeitschrift für Volkskunde

englischsprachige

  • The British Workman